28.09.2012

Jak przyprawić bruschetty ?

Bruschetty przyprawiamy mieszanką suszonych ziół :

- bazylia
- czosnek
- papryka
- oregano
- suszone pomidory

Najlepiej wymieszać po 10 g każdego ziela, przesypać do słoiczka i przechowywać w ciemnym miejscu.

2 komentarze:

  1. super - gotowa kompozycja ;) a skrapiać oliwą z oliwek na pieczywie? dowolny smak? jakis konkretny wskazany? a

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak, pieczywo dobrze jest skropić oliwą przeznaczoną do wysokich temperatur. Nadaje się także klarowane masło, ew. zwykłe masło. Dla wielbicieli czosnku polecam dodanie świeżo wyciśniętego czosnku.

    OdpowiedzUsuń