26.03.2014

Przetwory z aloesu. Wino, miód i tonik aloesowy.

Aloes zawiera związki o charakterze stymulatorów biogennych i wywiera działanie na cały organizm.
Ma właściwości bakteriobójcze, przeciwzapalne, przeciwbólowe, regeneracyjne, hamuje rozwój niektórych nowotworów a przede wszystkim immunostymulujące, czyli pobudza organizm do samoobrony.



W warunkach domowych można przetworzyć liście aloesu na pełnowartościowe preparaty.
Liście powinny pochodzić z rośliny co najmniej 3 letniej. Nie obcinamy nożem ale delikatnie obrywamy. Potem przechowujemy w lodówce ok. 10 dni.



Następnie należy ostrym nożem usunąć kolce.


Pociąć na kawałki



Ja do rozdrobnienia użyłam dzbanka miksującego, może być blender lub maszynka do mielenia.


zmiksowany aloes



Zmiksowane liście podzieliłam na 3 części i zrobiłam: miód aloesowy dla dzieci, wino aloesowe i tonik aloesowy na glicerynie
wszystko wg przepisu z książki:
"Rośliny Lecznicze i ich praktyczne zastosowanie" W. Jaroniewski A.Ożarowski


MIÓD ALOESOWY
Na każde 100 g liści aloesu dodajemy 200 g miodu


podgrzewamy mieszając


do wrzenia i zestawiamy



Odstawiamy na noc i na drugi dzień to samo; podgrzewamy do wrzenia i przecedzić przez gęste sito, przechowywać w lodówce.

Przyjmowany na godzinę przed śniadaniem i obiadem zalecany nie tylko dla dzieci ale i młodzieży oraz osób starszych jako środek pobudzający apetyt, przeciwnieżytowy i ogólnie wzmacniający.




WINO ALOESOWE

500 g liści aloesu
500 ml czerwonego wina wytrawnego
wymieszać i dodać
500 g miodu





Wszystko połączyć i odstawić w ciemne miejsce na 3-5 dni.




Przecedzić przez gęste sito, przelać do butelki i przechowywać w lodówce

Dawkowanie wina aloesowego:
na godzinę przed posiłkiem

1 tydz. 3 x dziennie łyżeczkę
kolejne 3-4 tyg. 3 x dziennie po łyżce
następne 3-4 tyg.  3 x dziennie łyżeczkę
przerwa 1-2 tyg i można rozpocząć kolejny cykl


ALOESOWY WYCIĄG GLICERYNOWY KOSMETYCZNY

Na 100 g liści
100 ml wody
150 ml gliceryny
nieco soku z cytryny



wszystko razem miksujemy 
i odstawiamy na 24 godziny


 przecedzamy i odstawiamy do lodówki

Stosować jako środek kosmetyczny, również jako płyn po goleniu.

4 komentarze:

  1. A taka kuracja winem na co zadziała?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ola prof. Ożarowski pisał, że pomocne przy owrzodzeniach żołądka i jelit. Ale zachowuje również właściwości wzmacniające i stymulujące.

      Usuń
  2. Ale jeśli przy miodzie aloesowym doprowadzamy do wrzenia, to jednocześnie tracimy wszystko co cenne w miodzie...?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak zwykle mówi się o miodzie i jest w tym prawda zapewne, ale nie sądzę że całkowicie traci swoja wartośc, to w naturze rzadko się zdarza, ze pod wpływem temperatury, gotowania substancja, roślina naturalna całkowicie jest bezużyteczna. Prof. Ożarowski to wysokiej klasy naukowiec, ufam że nie bez powodu przedstawił taką recepturę.

      Usuń