20.03.2014

Jak wyhodować szczypior ?

Jeżeli nie masz zbyt dużo miejsca na parapecie a lubisz szczypiorek poniżej znajduje się pomysł, który może być dla Ciebie dobrym rozwiązaniem


To była 5 litrowa butelka po wodzie mineralnej


po 3 dniach


po tygodniu
(było więcej ale został użyty do kanapek, jajecznicy i twarożku :D


Brak doniczki nie może być wymówką aby mieć pyszny i zdrowy szczypiorek za niewielkie pieniądze. 
Koszt cebulek w il. jaka jest na zdjęciu to 2,30 zł





19.03.2014

Byliny - czyli rośliny ziołowe wieloletnie.

Po lekkiej w tym roku zimie ponownie do życia budzą się niektóre rośliny :




Ciemiernik już od grudnia pokazuje swoje pąki

W XIX-wiecznej medycynie oficjalnej ciemiernik – Helleborus zalecany był przy niedomodze mięśnia sercowego, dusznicy bolesnej, obrzękach na tle niewydolności krążenia, przy zatrzymaniu miesiączkowania, kamicach, pląsawicy, histerii, epilepsji, chronicznych chorobach skórnych, hemoroidach, chorobach pasożytniczych przewodu pokarmowego (robaczycach), żółtaczce. Podawano ciemiernik również w przypadku przygnębienia i hipochondrii. - żródło: http://rozanski.li/





Wiciokrzew - w ciągu roku jego pędy potrafią osiągnąć długość nawet do 3 m.
Wieczorami pięknie pachną jego kwiatki.

Wskazania do stosowania kwiatów Lonicera caprifolium: stany zapalne, infekcje i niedrożność zatok z powodu wydzieliny ropnej, zaflegmienie gardła i oskrzeli, zakażenia bakteryjne, wirusowe i grzybowe górnych i dolnych dróg oddechowych, chlamydioza i mikoplazmoza, gruźlica, uporczywy i bolesny kaszel, zapalenie migdałków.

Wskazania do stosowania liści Lonicera caprifolium: bóle i obrzęk śledziony, zaparcia, atonia jelit, obrzęki limfatyczne, przerost węzłów chłonnych, niedobory żółci, wirusowe i bakteryjne infekcje układu pokarmowego.
- żródło: http://rozanski.li/











A to czosnek zimowy, posadzony na jesieni w marcu ma już kilkucentymetrowe liście.
Młode liście czosnku są równie smaczne jak szczypiorek i oczywiście bardzo cenny skład. 
Ja dodaję do szpinaku razem ze szczypiorkiem.







Tymianek z którego robiłam w tamtym roku ziołomiód
Bez problemu przezimował i widać już młode listki.






Roślina poniżej jest uznawana za chwast trudny do wytępienia.
Jest to podagrycznik, który każdego roku na wiosnę podjadam jak tylko się pokaże pod śniegiem.
Jest całkiem smaczny i zdrowy.

Roślina zawiera flawonoidy,związki kumarynowe, kwasy chlorogenowy i kawowy,witaminę C, poza tym składniki mineralne (żelazo,miedź,mangan,tytan,bor,wapń i potas). Ma działanie regenerujące organizm,odtruwające,moczopędne,przeciwreumatyczne,również przeciw podagrze,stąd nazwa rośliny.
źródło: http://zioladobrenawszystko.pl/







Oczywiście miodunka - tutaj opisywana już była.






Zawsze zapominam nazwę tej roślinki, później zakwitnie na żółto - proszę o pomoc :)
zostawcie nazwę w komentarzu





I jeszcze raz miodunka/płucnik





Oregano(lebiodka) już całkiem spore - to ta przyprawa, którą czujemy przechodząc koło pizzeri :)

W tradycyjnej fitoterapii lebiodka jest używana jako środek pobudzający trawienie, tonizujący nerwy, żółciopędny, pobudzający wydzielanie mleka oraz wzmagający miesiączkowanie. Lebiodka podawana jest przy zaburzeniach trawiennych, przeziębieniu, chorobach zakaźnych, reumatyzmie, kamicy żółciowej, zapaleniu oskrzeli i gardła, zapaleniu zatok i kaszlu. Hamuje wzdęcia i nieżyt żołądka oraz jelit. Poprawia trawienie i wchłanianie mleczka pokarmowego.
- żródło: http://rozanski.li/





Niezawodne orliki - same rozsiewają się dookoła.


12.03.2014

Zastrzyk witamin na wiosenne przesilenie.

Wiosenne przesilenie - to hasło wraca jak bumernag na przedwiośniu każdego roku.

Media wzywają w kolorowych reklamach do zakupu cudownych pigułek, saszetek, suplementów diety, które mają zapewnić energie i witalność.

Faktycznie po zimie w naszych organizmach może być niedobór witamin, mikroelementów, czujemy się zmęczeni i ciągle ziewamy.

Nie trzeba jednak niczego kupować bo właśnie na przedwiośniu w naturze jest prawdziwy supermarket z witaminami i mikroelementami po bardzo promocyjnych cenach.

Jedyna ceną jaką trzeba nam zapłacić za te skarby to odrobinę swojego czasu. Nie większą jednak niż droga do sklepu, apteki.

Wystarczy nazbierać tak jak ja to dzisiaj zrobiłam świeżutkich z górnej półki listków, pączków i kwiatków.



U mnie to jest:
- forsycja
- stokrotka
- miodunka
- kurdybanek
- czosnek niedźwiedzi
- gwiazdnica
- pokrzywa
- liście bzu czarnego

Wspaniały byłby jeszcze do tego mniszek lekarski, ale dzisiaj nie umiałam go u siebie znaleźć.
Nie przejmuj się jeżeli uda Ci się znaleźć tylko 2 czy 3 składnik bo każdy z nich jest już sam w sobie bardzo wartościowy.

Do tego dodajemy jogurt, maślankę, kefir, woda. W moim przypadku jest to prawdziwe kwaśne mleko :)


Wszystko razem miksujemy i gotowe :)


Można dodać łyżeczkę miodu lub ulubiony sok dla poprawy smaku.

Taki zastrzyk witamin i mikroelementów nie tylko nie boli ale bardzo szybko zniesie efekty przesilenia wiosennego.

Do tego roślinki do niego użyte nie były modyfikowane genetycznie, sztucznie nawożone, nie pryskane herbicydami i zupełnie darmowe :)

Pochodzą z natury tak jak my wiec organizm przyjmie je jak swoje w całości i do reszty :)






6.03.2014

Jak zrobić owocową przekąskę dla dziecka?

Jakiś czas temu zobaczyłam zdjęcia na blogu Herbiness i opis dziwnej przekąski owocowej, którą otrzymała od kogoś.
Były to ruloniki wysuszonego musu owocowego.
Natychmiast wypróbowałam czy to możliwe zamienić mokrą owocową papkę w suchy smaczny i zdrowy rulonik.

Udało się :)

Zmiksowałam pomarańcze(2 szt) i kiwi (1 szt), wylałam cienko na papierze do pieczenia ułożonym na blaszce(nie zrobiłam zdjęć bo byłam przekonana, że mi się to nie uda), włożyłam do piekarnika nagrzanego do 60 C. Po 2,3 godzinach z termoobiegiem i uchylonymi drzwiczkami przekąska gotowa :).

Dzieciom smakowało, choć wyczuwalny był cierpki smak pociętych pestek kiwi.

Pomyślcie ile tego można zrobić latem na słońcu...

Ciekawa alternatywa dla chipsów prawda?






4.03.2014

101 zastosowań czeremchy - podcast 5

Tym razem czeremcha w podcaście. O jej zabójczych kwiatkach przeciwzmarszczkowych, niejadalnych pestkach i przepysznych owocach.
Nie wszystko co ma czarne kulki jest trucizną.

POSŁUCHAJ

17.02.2014

Gemmoterapia czyli leczenie pączkami.


Gemmoterapia to wykorzystanie w leczeniu (fitoterapii) pączków: liści, kwiatów, kłączy, korzeni, bulw, pędów. Właściwości lecznicze pączki zawdzięczają tkance merystematycznej- jest to tkanka wzrostowa rośliny.

Zachęcam do zgłębienia tematu, zwłaszcza w okresie kiedy zapasy zebranych jesienią wartościowych warzyw i owoców są na wyczerpaniu a na nowe trzeba jeszcze poczekać.
Pączki choć maleńkie zawierają takie składniki jak: 

żywice, trójterpeny, saponiny, flawonoidy, aminokwasy, kwas salicylowy, olejek eteryczny, witaminy (P, C, B), garbniki, śluzy, wielocukry, fitohormony, fitosterole - przykład pączków brzozy - można zbierać całą zimę.

 

Rozejrzyjcie się dookoła za pączkami; leszczyny, olchy, topoli, wiśni, jabłoni, gruszy, bzu czarnego, pokrzywy... 

Nie czekajmy aż przyjdzie choroba na zgłębianie tej tematyki. 

Profilaktyka najmniej kosztuje a pączki są za darmo na wyciągnięcie ręki.


W kolejnym podcaście niebawem będzie szerzej omówiona gemmoterapia, kiedy będzie gotowy podam tutaj link.

 

 

 Niestety nie chodzi o te pączki które zajadamy w tłusty czwartek.

pączki miodunki, stokrotki, forsycji, gruszy, czereśni i bzu czarnego

26.01.2014

Fiona i jej ziołowy gość, czyli pogaduchy zieluchy - podcast 4

Rozmawiamy o glistniku, żywokoście i mieleniu babki, kto nie daruje dziurawcowi na depresje, co się w styczniu w słońcu puszcza, jakie zioła trzyma w szafce i na parapecie, chrzczenie wódką męskich kwiatów. Na koniec pozdrowienia dla ziołowego dilera złotych wąsów i apel do ludności. Jedzcie liście mniszka!

POSŁUCHAJ

24.01.2014

Metody szybkiego uczenia - video - playlista YouTube

Wszystkie filmy Ani z metodami szybkiego uczenia od dzisiaj można znaleźć w jednym miejscu
wystarczy kliknąć ten link:



Życzę miłej zabawy podczas nauki

Poniżej rysunki wykorzystane podczas zapamiętywania widoczne na filmach.













10.01.2014

Jak pozbyć się przyssanej pijawki?

Jeżeli będziesz w takiej sytuacji, że zauważysz pijawkę przyssaną do Twojego ciała nie panikuj!

Wystarczy przyłożyć do pijawki materiał nasączony alkoholem, wodą toaletową lub popryskać dezodorantem.

Pijawka powinna odpaść sama, miejsce po ukąszeniu należy odkazić.

Pijawka