Po zjedzeniu pomarańczy - nie wyrzucaj skórki do śmieci!
Wystarczy pokroić ją w kostkę, pogotować ok. 30 min. w mocno osłodzonej wodzie (zalać tylko tyle aby skórki były przykryte wodą). Po wystudzeniu włożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce - nawet kilka tygodni.
Wyjątkowo grube skórki trzeba pozbawić białej części, która powoduje gorzki smak.
To samo można zrobić ze skórka z cytryny.
