Funkia czyli hosta, ozdobna roślina jadalna.

Funkia/hosta występuje w wielu odmianach i stanowi przepiękną ozdobę wielu ogrodów. 

Ale czy wiecie, że jest to roślina z rodziny szparagowatych, która np. w Japonii jest ozdobą nie tylko ogrodów ale także  talerzy.

Może być składnikiem sałatki do obiadu.

Albo jako jadalna podstawka w moim przypadku do jajecznicy z przytulią.

Jak dla mnie o niebo lepsza od sałaty.

Listki funki są chrupiące i delikatne w smaku.

Kiedy urosną jeszcze większe pozawijam w nie gołąbki :)

Smacznego !