26.04.2014

Funkia czyli hosta, ozdobna roślina jadalna.

Funkia/hosta występuje w wielu odmianach i stanowi przepiękną ozdobę wielu ogrodów. 



Ale czy wiecie, że jest to roślina z rodziny szparagowatych, która np. w Japonii jest ozdobą nie tylko ogrodów ale także  talerzy.




Może być składnikiem sałatki do obiadu.




Albo jako jadalna podstawka w moim przypadku do jajecznicy z przytulią.


Jak dla mnie o niebo lepsza od sałaty.
Listki funki są chrupiące i delikatne w smaku.

Kiedy urosną jeszcze większe pozawijam w nie gołąbki :)

Smacznego !

2 komentarze:

  1. Smaczna też jest robiona tak jak szpinak.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robiłam gołąbki, ale tak jak szpinak jeszcze nie. Dziękuję za propozycje.

      Usuń