"Tymianek posiada
właściwości żółciopędne, przeciwzapalne, hepatoprotekcyjne i moczopędne.
Po podaniu doustnym tymol i karwakrol stymulują system GALT układu
pokarmowego, aktywują procesy odnowy nabłonków, pobudzają krążenie krwi w
obrębie przewodu pokarmowego. Maja właściwości immunotropowe i silnie
przeciwdrobnoustrojowe oraz antyparazytyczne. Tymol i karwakrol był w
dawnej podawany doustnie przy chorobach pasożytniczych i infekcjach
bakteryjnych jelit. Fenole i flawonoidy działają rozkurczowo.
Ograniczają powstawanie toksycznych amin biogennych w jelicie grubym"
Tymianek z powodzeniem można uprawiać w domowych warunkach. Mój został zakupiony w jakimś supermarkecie i przesadzony do doniczki z ziemią kompostową. Od razu zaczął bujnie rosnąć. Po raz pierwszy ścięłam go w lipcu i zrobiłam syrop tymiankowy.
Bardzo ładnie odrósł i ponownie ścięłam.
Część została wykorzystana do Oxymelu i Ognistego Cydru.
Ziołomiód z Tymianku:
1 cz. zmielonego ziela
3 cz. miodu
1/2 cz. alkoholu
Umyty i zmielony tymianek wkładamy do słoja i zalewamy miodem.
Dolewamy alkoholu lub gliceryny i mieszamy.
Stosuję przy kaszlu, chrypce i przeziębieniu w dawce 1 łyżeczka co 3 godziny.
Może nie wygląda apetycznie ale jest bardzo smaczny i aromatyczny :) no i oczywiście skuteczny i naturalny.
Zaobserwowałam, że zapachy ze słoja z ognistym cydrem pięknie czyszczą zatoki. To terapia dla twardzieli, wyciska łzy.
OdpowiedzUsuńZgadza się, zauważ, że krojąc cebulę nie tylko szczypią oczy ale przechodzi też katar :)
UsuńTymianek ma właściwości podobne do dzikiego oregano, a olejek jest dużo łatwiej pozyskać. Destylowałam w zeszłym roku tymianek i byłam zachwycona ilością pozyskanego olejku. To olejek skuteczny w walce z candidą, mocny w działaniu.
OdpowiedzUsuńJako pszczelarka czuję się w obowiązku sprostować, że nazwa ' ziołomiód" oznacza syrop wywaru ziołowego z cukrem przerobiony przez pszczoły. Nie wiem jak nazwać mieszaninę miodu z wywarem, ale z pewnością nie jest to ziołomiód ;)
OdpowiedzUsuńTak wiem, ze ta nazwa jest zarezerwowana dla pszczelarzy, ale potocznie jest używana przez zielarzy także dla przetworów miodowo-ziołowych. To tak jak z nazywaniem mniszka mleczem ;)
UsuńNazywanie mniszka mleczem jest błędem botanicznym ;) Powszechnym, tym niemniej błędem ;)
UsuńOkreślanie miodowych preparatów ziołowych "ziołomiodami" też jest w moim odczuciu błędem... Miód, każdy zresztą, jest wytworem pracy pszczół, a nie człowieka! Może znajdziemy określenie bardziej adekwatne? Np syrop miodowy? Miodek ziołowy? (jak np w przypadku syropu z kwiatów mniszka?)... Proponuję zabawę w nazwenictwo! :D
Tez mi się nie podoba nazywanie miodem mniszkowym ulepku z cukru w którym gotowały się kwiatki mniszka zwanego mleczem :). Oj przydałyby się nowe wyrazy...
Usuń55 year-old Project Manager Minni Bicksteth, hailing from Lacombe enjoys watching movies like Demons 2 (Dèmoni 2... l'incubo ritorna) and Driving. Took a trip to Sacred City of Caral-Supe Inner City and Harbour and drives a Ferrari 340/375 MM Berlinetta Competizione. dodatkowe zasoby
OdpowiedzUsuń